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Nous sommes…
AGRICULTEURS ET ELEVEURS
Passionnés par la terre et par nos animaux, nous organisons notre travail au fil des saisons.
De la terre qui nourrit nos animaux, nous apportons une exigence aux fourrages que nous récoltons pour produire un lait de qualité !
Engagés dans une agriculture raisonnée, nous avons eu la volonté de prolonger notre réflexion, et de passer notre exploitation en HVE (Haute Valeur Environnementale niv3) depuis l’année 2021.
Mais aussi…
TRANSFORMATEURS
Le choix de transformer notre lait comme une évidence pour aller au bout du produit.
Le lait est un produit vivant qui est travaillé chaque matin pour fabriquer nos yaourts, le fruit de notre travail !
De la vache au yaourt, un circuit très court pour préserver toutes les qualités gustatives de notre lait.
Le savoir-faire de la ferme Baron repose sur une équipe passionnés qui, chaque jour, partagent leurs compétences pour vous offrir le meilleur !
Et ce n’est pas fini…
