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La Ferme Baron, fière d’une équipe soudée et efficace de cinq personnes, travaille la terre pour nourrir ses animaux en utilisant des techniques d’agriculture durables et raisonnées, tout en prenant soin des vaches et veaux chaque jour de l’année.
Elle transforme le lait chaque jour, et apporte tout son savoir-faire et son expertise afin de le sublimer, en préserver son goût et vous permettre de retrouver les produits d’autrefois.
Le matériel, investi en cuma, est changé tous les 5 ans, ce qui permet de travailler avec des outils performants et adaptés aux conditions climatiques.
Nous mettons tous nos efforts dans le respect du bien-être animal et de notre environnement, afin de vous assurer des produits sains et de bonne qualité tout en protégeant au mieux notre planète. C’est pourquoi nous sommes fiers d’annoncer que l’exploitation a été certifiée HVE 3 (Haute Valeur Environnementale) en 2021.
